El Almidón de Mandioca o fécula de mandioca, es el principal derivado industrial de la raíz de la mandioca o yuca. Es utilizado en muchos países de Sudamérica como sustituto de la harina de trigo. En Argentina, Paraguay, Brasil es muy popular el chipá o pão de queijo. También se puede utilizar en la preparación de panes, empanadas, pizza, alfajores y scones.
Ingredientes:
Almidon de Mandioca
Origen: Paraguay
Almacenamiento:
Almacenar en un lugar fresco y seco
Peso neto / Volumen neto: 500 g